Adana’nın gastronomi kültürünü buluşturan 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, “Acısıyla Tatlısıyla On Yıl On’ca Lezzet” temasıyla 9-10-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ta devam ediyor. Festivalin Co-Sponsorları arasında yer alan Sunar Yatırım, gıda kullanımına yönelik biyoplastik ürünleriyle etkinliğin sürdürülebilirlik çalışmalarına katkı sağlıyor.
Sunar NP’nin mısır nişastası bazlı biyopolimerlerinden üretilen ürünler, yenilenebilir kaynaklara dayalı biyoplastik çözümlerin günlük kullanımına örnek oluşturuyor. Sunar Yatırım, festivalin son günü olan 11 Ekim’de ise NÇS Tarım’da düzenlenecek hasat etkinliğinde mandalina ve muz hasadıyla tarımsal üretimin farklı ürünlerini de öne çıkaracak.
Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Nuri Çomu, Sunar Yatırım’ın tarıma dayalı üretim gücünü ileri teknoloji ve yenilenebilir kaynaklarla buluşturan çalışmalarının Adana’nın yerel değerleriyle bir araya gelmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirerek şunları söyledi: “Adana’nın güçlü gastronomi kültürünü Türkiye’den ve dünyadan ziyaretçilerle buluşturan Adana Lezzet Festivali’nin bir parçası olmaktan mutluluk duyuyoruz. Adana’nın tarıma dayalı üretim gücünden doğan teknolojilerimizi, yine Adana’nın gastronomi kültürünü dünyaya taşıyan böyle bir etkinlikte kullanıma sunmak bizim için ayrıca anlamlı. Festivalde kullanılan gıda kullanımına yönelik ürünlerin Sunar NP biyopolimerlerinden üretilmesi, biyoplastik çözümlerin günlük hayattaki kullanımını görünür kılan somut bir uygulama. Sunar NP ile yenilenebilir kaynaklardan elde edilen, biyobozunur ve sertifikalı malzemeleri farklı sektörlerin kullanımına sunuyoruz. Adana’nın tarımsal zenginliğini, yerel değerlerini ve üretim kültürünü öne çıkaran bu tür etkinliklere kendi teknolojimiz ve ürünlerimizle katkı sağlamayı değerli buluyoruz.”
Biyoplastik çözümler festival alanında kullanılıyor
Adana’nın gastronomik mirasını, yerel ürünlerini ve mutfak kültürünü geniş bir ziyaretçi kitlesiyle buluşturan festivalde, Sunar NP’nin biyobozunur malzeme teknolojisi günlük kullanıma yönelik bir uygulamayla öne çıkıyor. Gıda kullanımına yönelik biyoplastik ürünler, yenilenebilir kaynaklardan elde edilen Sunar NP biyopolimerleri kullanılarak üretiliyor. Gıda ve içecek sektörüne yönelik uygulamalarda değerlendirilen Sunar NP biyopolimerleri; ambalaj, poşet, pipet ve farklı tek kullanımlık ürünlerde kullanılabilen biyoplastik çözümler sunuyor. Sunar NP’nin biyobozunur malzemeleri, kullanım alanına ve ürüne bağlı olarak ilgili sertifikasyon kriterlerini karşılayan çözümler olarak geliştiriliyor. Sunar Yatırım, tarıma dayalı sanayideki deneyimini biyopolimer teknolojileriyle bir araya getirerek yenilenebilir kaynakların katma değerli ürünlere dönüştürülmesine yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Festivaldeki uygulama, mısır nişastasından elde edilen biyopolimerlerin gastronomi ve gıda sektöründeki kullanım alanlarını ortaya koyuyor.
NÇS Tarım’da mandalina ve muz hasadı yapılacak
Sunar Yatırım’ın tarıma dayalı üretim faaliyetlerinin bir diğer yansıması olarak, 11 Ekim’de NÇS Tarım’da Hasat Etkinliği gerçekleştirilecek. Etkinlik kapsamında mandalina ve muz hasadı yapılacak. Tarımsal üretimin farklı ürünlerini bir araya getiren etkinlik, Sunar Yatırım’ın tarımla başlayan ve katma değerli sanayi ürünlerine uzanan üretim yaklaşımını da yansıtacak. Sunar Yatırım, tarımsal kaynakları ileri teknolojiyle buluşturan faaliyetleriyle üretim zincirinin farklı aşamalarında değer oluşturmayı ve yerel üretim gücünü desteklemeyi sürdürüyor.
Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı