Hava Durumu
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Bal Kabağı

Kapsül Haber Ajansı - Bal Kabağı haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Bal Kabağı haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Toroslar’da 2. Şeftali Hasadı Coşkusu Haber

Toroslar’da 2. Şeftali Hasadı Coşkusu

Bu kez de lezzeti ve aromasıyla öne çıkan şeftaliler için hasat coşkusu yaşandı. Güzelyayla Mahallesi’nde bu yıl ikincisi düzenlenen Şeftali Hasadı Etkinliği, üreticileri, vatandaşlar ve kent protokolünü bir araya getirdi. Toroslar Belediyesi tarafından düzenlenen etkinlikte, üreticilerin aylar süren emeğiyle yetiştirdiği taptaze şeftaliler tanıtıldı. Hasat coşkusu; halk oyunları, müzik ve konserle şenlik havasına dönüştü. Gecede ayrıca “En Güzel Şeftali Yarışması” düzenlenerek, bölgedeki üreticilerin yetiştirdiği şeftaliler değerlendirildi. Etkinliğe; Mersin Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili ve Park ve Bahçeler Dairesi Başkanı Abdullah Selçuk Şahutoğlu, Mersin Ziraat Odası Başkanı Musa Yılmaz, Toroslar Muhtarlar Derneği Başkanı Ali Yılmaz, siyasi parti ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, birlik başkanları, belediye meclis üyeleri, mahalle muhtarları, üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı. Mahalle meydanında gerçekleştirilen etkinlik, Mersin Büyükşehir Belediyesi Halk Dansları Topluluğunun gösterisiyle başladı. Halk oyunlarının ardından protokol konuşmalarına geçildi. Güzelyayla Mahallesi Muhtarı Mehmet Süt, mahallelerinin önemli geçim kaynaklarından biri olan şeftalinin hasadını kutlamak ve üreticilerin emeğini görünür kılmak amacıyla düzenlenen etkinlik için Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız ve belediye çalışanlarına teşekkür etti. “ÜRETİCİMİZİN EMEĞİNİN KARŞILIĞINI ALMASINI İSTİYORUZ” Mersin Ziraat Odası Başkanı Musa Yılmaz ise Güzelyayla’nın önemli miktarda şeftali üretimi gerçekleştiren bir bölge olduğunu belirterek, üreticilerin yaşadığı ekonomik sorunlara dikkat çekti. 2026 yılında birçok tarımsal ürünün üreticisine yeterli geliri sağlamadığını ifade eden Yılmaz, özellikle girdi maliyetlerindeki artışın çiftçiyi zor durumda bıraktığını söyledi. Şeftalinin üretim maliyetlerinin yükseldiğine dikkat çeken Yılmaz, gençlerin tarımdan uzaklaşmasının da önemli bir sorun olduğunu vurguladı. Devletin üreticilere daha güçlü şekilde sahip çıkması gerektiğini ifade eden Yılmaz, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için üretim maliyetlerinin düşürülmesi ve çiftçinin desteklenmesi çağrısında bulundu. Yılmaz, düzenlenen hasat etkinliğinin üreticinin emeğine verilen değerin önemli bir göstergesi olduğunu belirterek, Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız ve emeği geçenlere teşekkür etti. “ÜRETMEZSEK TÜKENİRİZ” Mersin Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili ve Park ve Bahçeler Dairesi Başkanı Abdullah Selçuk Şahutoğlu da Mersin’in geniş ve verimli tarım alanlarıyla Türkiye’nin önemli tarım kentlerinden biri olduğunu belirtti. Mersin’in en büyük zenginliklerinden birinin toprağı işleyen üreticiler olduğunu vurgulayan Şahutoğlu, üretimin devam etmesinin önemine dikkat çekerek, “Üretmezsek tükeniriz. Sizler mutlaka üretmeye devam edin. İnadına üretmeye devam edin” mesajını verdi. Şahutoğlu, tarıma verdiği önem ve üreticilere yönelik çalışmaları nedeniyle Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız’a teşekkür ederek, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer öncülüğünde tarımsal üretimin desteklenmesine yönelik çalışmaların da sürdüğünü ifade etti. BAŞKAN YILDIZ: “ÜRETİCİMİZ ÜRETMEYE DEVAM EDİYOR AMA GEÇİNEMİYOR” Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, etkinlikte yaptığı konuşmada, üreticilerin tüm zorluklara rağmen topraklarını terk etmeden üretmeye devam ettiğini ancak emeklerinin karşılığını alamadığını söyledi. Başkan Yıldız, “Ama maalesef onların hayatlarında herhangi bir değişiklik yok. Günlük geçimlerinde bir zerre ilerleme yok. Çünkü artık susmanın zamanını çoktan geçtik” dedi. Üreticinin bugün yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda sosyal bir çıkmazla karşı karşıya olduğunu belirten Yıldız, üretim maliyetlerinin sürekli artmasına karşın ürünlerin yeterli değeri bulmadığını vurguladı. Üreticinin gübre, ilaç ve diğer tarımsal girdileri yüksek maliyetlerle satın aldığını, buna karşın yetiştirdiği ürünü düşük fiyatlarla satmak zorunda kaldığını ifade etti. “GENÇLERİMİZ KÖYDE KENDİLERİNE BİR GELECEK GÖREMİYOR” Tarımda yaşanan en önemli sorunlardan birinin gençlerin üretimden uzaklaşması olduğunu dile getiren Başkan Yıldız, şöyle konuştu: “Gençlerimizi üretimde tutamıyoruz artık. Çünkü çocuklarımız, gençlerimiz kendilerine burada bir gelecek görmüyorlar. Evlenecekleri, çocuklarına bakabilecekleri, kendilerine geçim sağlayabilecekleri bir alan görmüyorlar artık maalesef.” Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün “milletin efendisi” olarak tanımladığı köylünün bugün geçim sıkıntısıyla mücadele ettiğini belirten Yıldız, tarımın sürdürülebilirliği için üreticinin ekonomik olarak güçlendirilmesi gerektiğini söyledi. “ÜRETİCİNİN ÖRGÜTLÜ OLMASI GEREKİYOR” Üreticilerin karşı karşıya kaldığı sorunların tek tek çiftçilerin çabasıyla çözülemeyeceğine dikkat çeken Başkan Yıldız, üreticilerin örgütlü hareket etmesinin önemine vurgu yaptı. Gübre ve ilaç sektöründen ürünlerin satışına kadar tarımın farklı aşamalarında güçlü örgütlenmeler bulunduğunu ifade eden Yıldız, üreticilerin de kendi haklarını koruyabilmek için daha güçlü bir dayanışma içerisinde olması gerektiğini belirtti. Yıldız, “Sizin de örgütlü olmanız lazım. Ziraat odanızın arkasında durmanız lazım. Onların söylediği şekilde yeni örgütler oluşturmanız, gücünüze güç katmanız lazım. Çünkü hiç kimse bizim hakkımıza kendiliğinden sahip çıkmaz. Kendi haklarımıza kendimiz sahip çıkmak zorundayız” ifadelerini kullandı. “TARIM POLİTİKASI SADECE BELEDİYELERİN ÇÖZEBİLECEĞİ BİR SORUN DEĞİL” Toroslar Belediyesi ve Mersin Büyükşehir Belediyesi olarak üreticilere imkânları ölçüsünde destek olmaya çalıştıklarını belirten Başkan Yıldız, ancak tarımda yaşanan temel sorunların yalnızca yerel yönetimlerin çalışmalarıyla çözülemeyeceğini söyledi. Yıldız, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer’in göreve geldiği günden bu yana tarıma stratejik bir önem verdiğini belirterek, bitkisel üretimden sera üretimine ve hayvancılığa kadar üreticilere yönelik desteklerin sürdüğünü ifade etti. “Bizler de Toroslar Belediyesi'nin gücü oranında çiftçilerimize destek olmaya çalışıyoruz. Ama sorun bu değil. Sorun bizim çözebileceğimiz ya da Büyükşehir Belediyesinin tek başına çözebileceği bir mesele değil. Mesele bu ülkede bir tarım politikasının olmayışıdır” diyen Yıldız, tarımın ülke genelinde uzun vadeli ve planlı bir politika olarak ele alınması gerektiğini vurguladı. “TARIMI KAYBEDERSEK GELECEĞİMİZİ DE KAYBEDERİZ” Tarım politikasının eğitim, sağlık ve ekonomik politikalarla birlikte değerlendirilmesi gerektiğini ifade eden Başkan Yıldız, plansızlığın özellikle kırsal nüfusun azalmasına ve gençlerin köylerden uzaklaşmasına neden olduğunu söyledi. Toroslar’ın tarım açısından genç nüfusa sahip olmasına rağmen üreticilerin yaş ortalamasının yaklaşık 59,5 olduğunu belirten Yıldız, bu durumun sürdürülebilir olmadığını ifade etti. Türkiye’nin temel tarım ürünlerinde dahi dışa bağımlı hale gelmemesi için üretimin mutlaka korunması gerektiğini belirten Yıldız, tarımın yalnızca çiftçinin değil, toplumun tamamının meselesi olduğunu vurguladı. “ÜRETİCİMİZİN SESİNE SES OLMAK ZORUNDAYIZ” Tarımın insanların günlük yaşamındaki en temel ihtiyaçları karşıladığını ifade eden Başkan Yıldız, üretimin sürdürülebilir hale getirilmemesi durumunda gelecekte çok daha ciddi sorunlarla karşılaşılabileceği uyarısında bulundu. Yıldız, “Tarım günlük masanıza gelen gıdadır. Eğer tarımı organize edemezseniz, koordine edemezseniz, tarımı bir politikaya bağlayıp üretimi sürekli hale getiremezseniz çok geçmez, kısa bir zaman sonra açlıkla karşı karşıya kalırsınız” dedi. Yıldız, “Bugün aslında hüzünlü bir havada bu etkinliği yapıyoruz. Çünkü ürettiğimiz ürünler yine para etmedi. Çünkü ürettiğimiz ürünlerle artık geçinemiyoruz” sözleriyle üreticinin yaşadığı sıkıntıya dikkat çekti. Çiftçinin ürettiği ürünle ailesinin geçimini sağlaması, çocuklarını okutması ve temel ihtiyaçlarını karşılayabilmesi gerektiğini vurgulayan Başkan Yıldız, sözlerini şöyle tamamladı: “Üreticimiz var, köylümüz var ve yine de üretmeye devam ediyor. Bizim istediğimiz, üretciye sahip çıkacak politikaların oluşturulmasıdır. Biz Toroslar Belediyesi olarak elimizden geldiğince üreticimizin yanında olmaya, onların sesine ses olmaya devam edeceğiz.” EN GÜZEL ŞEFTALİ ÜRETENLER ÖDÜLLENDİRİLDİ Etkinlik kapsamında Toroslar Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü koordinasyonunda “En Güzel Şeftali Yarışması” da düzenlendi. Güzelyayla ve çevresindeki üreticilerin yetiştirdiği şeftaliler; jüri üyeleri tarafından kalite, görünüm, aroma ve üretim özellikleri açısından titizlikle değerlendirildi. Yarışmada;Birinci Türker Meral, İkinci Şevki Topuz, Üçüncü ise Fatma Acu oldu. Dereceye giren üreticilere ödülleri Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız ve protokol üyeleri tarafından verildi. Yarışmanın birincisine ot biçme makinesi, ikincisine şarjlı budama makası, üçüncüsüne ise şarjlı budama testeresi hediye edildi. ALADAĞ’DAN 37 KİLOLUK BAL KABAĞI Hasat etkinliğinde renkli bir an da yaşandı. Başkan Abdurrahman Yıldız’ın Aladağ Köyü İlkokulu’ndan üretici arkadaşı tarafından Aladağ’da yetiştirilen 37 kilogram ağırlığındaki bal kabağı, Başkan Yıldız’a hediye edildi. HASAT SEVİNCİ KONSERLE TAÇLANDI Üreticilerin emeğinin, bereketin ve dayanışmanın öne çıktığı etkinlikte vatandaşlar müzik eşliğinde keyifli anlar yaşadı. Gecenin finalinde Mersin’in sevilen sanatçısı Bedii Şaraplı sahne aldı. Şaraplı’nın seslendirdiği birbirinden güzel eserlerle vatandaşlar doyasıya eğlendi. Başkan Abdurrahman Yıldız da hemşehrileriyle birlikte bu coşkuya ortak oldu. Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

Coğrafi İşaretli Kızılinler Bal Kabağında Hasat Zamanı Haber

Coğrafi İşaretli Kızılinler Bal Kabağında Hasat Zamanı

Tepebaşı Belediyesi, her mahallenin ürettiği ürünleri öne çıkarmak ve tanınırlığını artırmak amacıyla düzenlediği etkinliklere devam ediyor. Kızılinler Mahallesi’nde ata tohumu ile üretilen bal kabağının tanıtılması ve yaygınlaştırılması amacıyla düzenlediği Kızılinler Bal Kabağı Panayırı’nın da bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilecek. Kızılinler Mahallesi’nde kendi bahçe ve tarlalarında ata tohumundan üretilen bal kabaklarının tanıtılmasından mutlu olduklarını belirten üreticiler, Eskişehir Ticaret Borsası aracılığıyla aldıkları coğrafi işaretten dolayı da gururlu olduklarını söylüyor. “Birçok il bal kabağını gelip buradan alıyor” Kızılinler Mahallesinde ikamet eden emekli öğretmen Mustafa Aydın, Kızılinler Mahallesinin geçmişinden söz ederek, “1938 doğumluyum ve Kızılinler’de doğup büyüdüm. Bu köy 1881 yılında büyük dedemin başkanlığında Bulgaristan’dan gelmişler. Burayı seçmeleri büyük kazanç sağlamış merkeze yakın olmasından dolayı ürettikleri ürünleri satma imkanı bulmuşlar. Bu köy bal kabağında önemli bir merkez. Birçok ilden gelip buradan alırlar. 1949 yılında su tutmaya başlayan Porsuk Barajının su vermesi, bal kabağındaki kaliteyi artırdı. Bu bal kabağının tohumunu Bulgaristan’dan getirip burada geliştirmişler.” dedi. “Sofralarımızın olmazsa olmazı” Yurdanur Tuna, “Bal kabağının özelliği dayanıklı ve kestaneli olması. Pişirildiğinde kestane tadı alınır. Bunun çorbası, tatlısı yapılıyor. İç dolgu malzemesi yapılıyor. Bal kabağı sofralarımızın olmazsa olmazı. Benim de hayalim bunun cipsini yapıp denemek istiyorum. Sonra bunu ilerletmek istiyorum. Coğrafi işaret aldığımız için de çok mutluyum. Köyümün kabağının tescillenmesi onur verici.” ifadelerini kullandı. “Atalarımızdan gelen bir üründür” Aile boyu çiftçilikle uğraşan Emine Ünlüer: “Biz burada bal kabağı üreticiliği yapıyoruz. Coğrafi işaretimizi de aldık bu nedenle çok mutluyuz. Bizim bal kabağımız ata tohumudur. Başka tohum kullanmayız. Ekim ayında da hasat ederiz. Bizim kabağımız hem çok dayanıklıdır hem de çok lezzetlidir. Biz sofralarımızdan eksik etmeyiz. Atalarımızdan gelen bir üründür.” diye konuştu. “Bal kabağının dayanıklılığı toprağımızdan geliyor” İbrahim Gençtürk: “Neredeyse doğduğumdan beri bal kabağı üretiyoruz. Ata tohumu kullanıyoruz. Bal kabağının dayanıklılığı bizim toprağımızdan geliyor. Hem dayanıklı hem de lezzetli oluyor. ” ifadelerini kullandı. “Panayır bize çok şey kattı” Nermin Gençtürk: “Tepebaşı Belediyesi tarafından iki yıldır panayır düzenleniyor. Bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilecek. Bize çok şey kattı. Ürünlerimizi tanıttık, ürünlerimizi sattık. Bal kabağının daha fazla tanınmasına neden oldu. Bu nedenle Tepebaşı belediye başkanımız Ahmet Ataç’a ve ekibine teşekkür ediyorum. Ürünlerimizi panayırda da satmamıza imkan sağladılar.” diye konuştu. “Bal kabağı bizim için ata sporu” Bal kabağının kendileri için ata sporu olduğunu belirten Semih Eken: “Eskiden bal kabağımızın tanıtımını yapmakta zorlanıyorduk. Ama Tepebaşı Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü yapılacak panayır sayesinde daha fazla tanınmaya başladı. Bu sayede bana Eskişehir’in lüks restoranlarından ulaşıp bal kabağı talep ettiler. Bundan dolayı çok memnunum. Bal kabağının tanıtımında emeği olan başta Tepebaşı Belediye Başkanımız Ahmet Ataç olmak üzere tüm emeği geçenlere teşekkür ediyorum.” dedi. “Coğrafi işareti kısa sürede aldık” Kızılinler Muhtarı Halil İbrahim Can ise, “Bu sene bal kabağı panayırımızın üçüncüsünü düzenleniyor. Panayırımıza tüm Eskişehirlileri bekliyoruz. Bal kabağını birçok yerde tanırlar, bilirler. Her yıl olduğu gibi üretimimiz devam ediyor. Bu yıl da üretimimizi gerçekleştirdik. Coğrafi şartlar, iklim koşulları zayıf bir yıl geçirdik ama mahallemizin Porsuk vadisinde olması dolayısıyla güzel bir ürün elde ettik. Tepebaşı Belediye Başkanımız Ahmet Ataç’ın, belediye yetkililerinin ve Tepebaşı Kırsal Kalkınma Kurulu Başkanımız Mehmet Kızılinler’in de teşvikleriyle Eskişehir Ticaret Borsası aracılığıyla coğrafi işaret talebinde bulunduk. Coğrafi işareti kısa sürede aldık. Bunun da en önemli nedeni kabağımızın kendine özgü özellikleri olmasıydı. Bundan sonra bal kabağını çeşitli olarak farklı yerlerde göreceğiz. Zincir marketlerde ürünümüz olacak ve çiftçilerimizin isimlerini görecekler.” ifadelerini kullandı. Panayıra davet Mahalle sakinlerinden ve üreticilerden Fehmi Serhan, bal kabağı üzerine manisini okurken çiftçilik yapan Ömer Akkaş ve Mustafa Körpınar da 25 Ekim Cumartesi günü 12.00-16.00 saatleri arasında gerçekleşecek 3. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı’na tüm Eskişehirlileri davet etti. Hasadı yapılan bal kabakları, bu yıl 3’üncüsü düzenlenecek Kızılinler Bal Kabağı Panayırı’nda sergilenmeyi bekliyor. Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.