Eski Dubai’deki Kültürel Yemek Turları, Dünyanın En İyi Deneyimlerinden Biri Olarak Seçildi
Miras ve gelenekler üzerine inşa edilmiş bir şehir olan Dubai, yaklaşık 200 farklı milliyeti temsil eden nüfusunun etkisiyle, her bütçeye ve damak zevkine hitap eden zengin mutfak kültürüyle de öne çıkıyor. Dubai Creek boyunca uzanan Bur Dubai ve Deira gibi tarihi bölgelerdeki restoranlar, yerel malzemeleri, lezzeti ve otantikliği ön planda tutarak hem yerli halk hem de ziyaretçiler için bir yemek turunu mutlaka yapılması gereken bir deneyime dönüştürüyor.
Lonely Planet’in uzman ekibi tarafından belirlenen Best in Travel 2026 listesi, 25 destinasyon ve 25 deneyimden oluşan toplam 50 özel seçimi içeriyor. Daha önce Best in Travel 2020 listesinde tüm şehir olarak dünyanın en iyi seyahat destinasyonlarından biri seçilen Dubai, bu yıl ilk kez belirli bir bölgesiyle listeye girdi.
Dubai Ekonomi ve Turizm Departmanı’na (DET) bağlı Dubai Turizm ve Ticaret Pazarlama Kurumu CEO’su Issam Kazim konuyla ilgili yaptığı açıklamada; “Bu ödül, Dubai’nin küresel bir kültür merkezi ve gastronomi başkenti olarak konumunu pekiştiriyor. Dünyanın en güvenilir seyahat rehberlerinden biri olan Lonely Planet’in bu takdiri, Dubai’yi dünyanın yaşamak, çalışmak ve ziyaret etmek için en iyi şehri yapma hedefimizle uyumlu. Bu başarı, endüstri profesyonellerinin çabalarının ve misafirlere özgün deneyimler sunma konusundaki kararlılıklarının bir yansımasıdır. Özellikle otantik kültürel deneyim arayışında olan ziyaretçilere hitap eden bu segmenti daha da geliştirmeye kararlıyız” dedi.
Lonely Planet Başkan Yardımcısı Tom Hall ise açıklamasında; “2026 Best in Travel listemiz, ziyaretçilerin eve döndükten sonra bile hafızalarında yer edecek deneyimleri öne çıkarıyor. Eski Dubai’de kültürel yemek turu buna mükemmel bir örnek. Şehrin en eski mahallelerinde düzenlenen yiyecek ve içecek temalı yürüyüş turları, Dubai’nin tarihine dair eşsiz bir bakış sunuyor. Yazarımızın da belirttiği gibi, bu turlar ‘bugünün Dubai’sini tanımlayan çeşitli mutfak kültürünü şekillendiren zengin bir lezzet mozaiğini’ ortaya çıkarıyor. Dünyanın en popüler destinasyonlarında otantik ve şaşırtıcı deneyimler sunmayı hedefliyoruz; Dubai Creek boyunca uzanan tarihi mahallelerde yemek yiyip gezerken bunu en iyi şekilde yaşamak mümkün” dedi.
Yemek tutkunları ister rehberli bir tura katılsın ister kendi rotalarını oluştursun, bu deneyim yalnızca gastronomik bir keşif değil, aynı zamanda Dubai’nin kültürel kalbinde bir yolculuk anlamına geliyor.
Eski Dubai’deki kültürel yemek turuna dahil edilebilecek Bur Dubai ve Deira’daki en iyi restoranlardan bazıları:
Bur Dubai’de Nerede Yemek Yenir
Dubai’nin en tarihi bölgelerinden biri olan Bur Dubai, geleneksel mimarisi ve müzeleriyle Al Fahidi Tarihi Mahallesi’ne ev sahipliği yapıyor. Ayrıca Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum Kültürel Anlayış Merkezi (SMCCU) ile kültürel etkileşim fırsatları sunuyor. Bölge, Dubai’nin tarihini korumayı ve kültürel bir merkez haline gelmeyi amaçlayan Dubai Tarihi Bölge Projesinin bir parçası.
Al Khayma Heritage Restaurant: Al Fahidi Mahallesi’nde yer alan hem restoran hem de müze olarak hizmet veren bu mekan Dubai’nin zengin mutfak mirasını yansıtıyor ve MICHELIN Bib Gourmand ödülüne sahip.
Önerilen yemek: Emirati baharatlarıyla marine edilmiş kuzu eti ve safranlı pilavdan oluşan lamb machboos.
Al Ustad Special Kabab: Dubai’nin en eski restoranlarından biri olan Al Ustad, otantik İran mutfağıyla tanınıyor.
Önerilen yemek: Yoğurtla marine edilmiş tavuk veya kuzu kebap (kabab khas).
Arabian Tea House: 1997’den beri hizmet veren bu ikonik mekan geleneksel Emirati ve Arap yemekleriyle nostaljik bir atmosfer sunuyor.
Önerilen yemek: Tavuk veya kuzu etli biryani deyay/laham.
Bayt Al Wakeel: 1935’te açılan ve Dubai Creek manzarasına sahip bu tarihi restoran, otantik Arap mutfağı servis ediyor.
Önerilen yemek: Izgara hammour balığı.
Bhavna Vegetarian Delux Restaurant: 50. yılını kutlayan bu Bur Dubai klasiği, Gujarati vejetaryen mutfağıyla öne çıkıyor.
Önerilen yemek: Pani puri – patates, nohut ve tamarind sosuyla doldurulmuş çıtır hamur topları.
Karachi Darbar: Pakistan mutfağının en sevilen adreslerinden biri.
Önerilen yemek: Peshawari chicken karahi.
Local House Restaurant: Emirati lezzetleri ve deniz ürünleriyle tanınan bu restoranın en popüler ürünü deve eti burgeri.
Mazmi Coffee & More: Dubai Creek manzaralı bu mekan Arap kahvesi ve hurma, safran gibi yöresel dondurmalarıyla ünlü.
Nihal Restaurant: Meena Bazaar’da bulunan bu mütevazı mekan elde açılmış parathalarıyla ünlü.
Önerilen yemek: Koki paratha.
Pakora Lane – Hamad Khalfan Al Dalil ve Al Shaab: Souk Al Kabeer’deki bu dar sokak, Kerala mutfağından kızartmalara adanmış.
Önerilen yemek: Pakora.
Sangeetha Vegetarian Restaurant: Güney Hindistan mutfağının otantik lezzetlerini sunuyor.
Önerilen yemek: Dosa.
SMCCU: Yerel ev sahipleri eşliğinde kültürel yemek deneyimi sunan popüler bir merkez.
Sreeraj Lassi: 1973’ten beri hizmet veren bu mekan, Hindistan’ın ünlü yoğurt içeceği lassiyi mükemmelleştirmiş.
Önerilen içecek: Matka lassi.
Deira’da Nerede Yemek Yenir
Dubai Creek’in kuzeyinde yer alan Deira, şehrin en eski bölgelerinden biridir. Burada hem sokak lezzetleri hem de fine dining restoranlar bulunur.
Al Bait Al Qadeem: Altın Çarşısı yakınında, eski bir Arap evini andıran atmosferde otantik Arap mutfağı.
Önerilen yemek: Shawarma.
Al-Karmel Somali Restaurant: Deira’da yer alan bu restoran, özgün Somali lezzetleri sunuyor.
Önerilen yemek: Somali suqaar.
Al Samadi Sweets: Al Muraqqabat Caddesi’nde geleneksel Arap tatlıları.
Önerilen tatlı: Ma’amoul.
Aroos Damascus Restaurant: Suriye mutfağının favorilerinden.
Önerilen yemek: Kebab orfali.
Bait Al Mandi: Anthony Bourdain’in No Reservations programında yer almış restoran.
Önerilen yemek: Mutton mandi.
Delhi Restaurant: 1978’den beri hizmet veren, otantik Kuzey Hindistan ve Pakistan mutfağı.
Önerilen yemek: Beef nihari.
Falafel Ala Kaifak: Hızlı, sokak tarzı atıştırmalıklar için ideal.
Önerilen yemek: Falafel.
Jafer Biman Ali Cafeteria: 65 yıldır hizmet veren, Baharat Çarşısı’nda klasik bir durak.
Önerilen tatlı: Falooda.
Kabab Erbil Iraqi Restaurant: Irak mutfağından lezzetler.
Önerilen yemek: Masgouf.
Sadaf Restaurant: Al Rigga’da yer alan köklü İran restoranı.
Önerilen tatlı: Falooda.
Çarşılar ve Pazarlar: Altın Çarşısı yakınındaki Baharat Çarşısı, yalnızca baharat değil; kuruyemiş, pirinç, kuru meyve ve bitkiler de sunuyor. Deira Waterfront Market ise taze deniz ürünleri arayanlar için ideal.
Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı
