Hava Durumu
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Kafe Ve Restoran

Kapsül Haber Ajansı - Kafe Ve Restoran haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Kafe Ve Restoran haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Camkurtaran Projesi ile Cam Atıklar Geri Dönüşüme Kazandırılıyor Haber

Camkurtaran Projesi ile Cam Atıklar Geri Dönüşüme Kazandırılıyor

ÇEVKO Vakfı, sürdürülebilir bir gelecek için önemli bir projeyi hayata geçirdi. Cam ambalaj atıklarının kaynağında etkin şekilde ayrı biriktirilmesi, toplanması ve geri dönüşüme kazandırılması amacıyla başlatılan ve sürdürülebilir atık yönetimine katkı sunan Camkurtaran Projesi, ilk etapta Pendik’te belirlenen alışveriş merkezlerinde yer alan kafe ve restoranlara odaklanıyor. Camda Sıfır Atık yaklaşımını desteklemek, geri dönüşüm oranlarını artırmak ve işletmelerde çevre bilincini güçlendirmek amacıyla geliştirilen proje kapsamında, Pendik’te seçilen alışveriş merkezleri içinde yer alan kafe ve restoranlar gibi ev dışı cam ambalaj tüketiminin yoğun olduğu alanlarda özel bir toplama modeli uygulanıyor. Mete İmer: “Camkurtaran, yerel ölçekte başlayıp yaygın etki hedefleyen bir sosyal dönüşüm modelidir” Camkurtaran Projesi’nin bir atık toplama çalışmasının çok ötesinde, sürdürülebilir davranış değişikliği hedefleyen bir sosyal dönüşüm modeli niteliği taşıdığını söyleyen ÇEVKO Vakfı Genel Sekreteri Mete İmer, “Cam, kalitesinden ödün vermeden defalarca geri dönüştürülebilen çok değerli bir ambalaj malzemesi. Camkurtaran Projesi ile cam ambalaj atıklarının doğru noktada, doğru yöntemle ve doğru iş birlikleriyle toplanmasını amaçlıyoruz. ÇEVKO Vakfı olarak hayata geçirdiğimiz bu çalışma, kafe ve restoran gibi HORECA noktalarında farkındalığı artırırken, cam ambalaj atıklarının kaynağında ayrı toplanması ve geri dönüşüme kazandırılması açısından da örnek bir model oluşturacak. Hedefimiz, Pendik’te başlayan bu yaklaşımın ilerleyen dönemde daha geniş alanlara yayılmasıdır” şeklinde konuştu. Cam Ambalaj Atıkları Çöp Değil, Geri Kazanılabilir Bir Değerdir Günlük yaşamda ve özellikle yeme-içme sektöründe yoğun olarak kullanılan cam şişe ve kavanozların çöpe gitmesini önlemeyi amaçlayan Camkurtaran Projesi, kaynağında ayrı biriktirme ve toplama ayırma yaklaşımını temel alıyor. Proje, cam ambalaj atıklarının en yoğun olduğu kafe ve restoranlardan başlayarak daha etkin, ölçülebilir ve sürdürülebilir bir toplama modeli oluşturmayı hedefliyor. Projenin ilk uygulama alanları arasında Viaport, Neomarin, MarinTürk ve Pendorya içerisinde yer alan restoran ve kafeteryalar yer alıyor. İlk aşamada yaklaşık 167 işletmenin kapsama alınması planlanan çalışmada, sahaya ayrı toplama konteynerleri yerleştirilmesine başlandı. Ayrıca bilgilendirme ekipleri kafe, restoran ve lokantaları ziyaret ederek işletmelere proje süreci, cam ambalaj atıklarının ayrı toplanması ve toplama ekipmanlarının kullanımı hakkında bilgi verdi. İşletmelere Yerinde Bilgilendirme ve Toplama Ekipmanı Desteği Proje kapsamında belirlenen bölgelerde yer alan kafe ve restoran işletmeleri ve AVM yönetimleri bilgilendirme ekipleri tarafından birebir ziyaret edildi. Ziyaretlerde, işletmelere cam ambalaj atıklarının kaynağında ayrı toplanmasının önemi anlatılırken; toplama süreci, ekipman kullanımı ve uygulama adımları hakkında bilgi verildi. Sahaya yerleştirilen geri dönüşüm konteynerleri ve işletmelere sağlanacak toplama ekipmanlarıyla cam ambalaj atıklarının düzenli olarak toplanması sağlanacak. Toplanan cam ambalaj atıkları, belirlenen periyotlarla geri dönüşüm tesislerine ulaştırılarak yeniden ekonomiye kazandırılacak. Camkurtaran Projesi Sürdürülebilir Gelecek İçin Örnek Bir Model Sunuyor Camkurtaran Projesi, cam ambalaj atıklarının kaynağında ayrı toplanarak geri dönüşüm sürecine kazandırılmasını ve döngüsel ekonomiye katkı sağlamasını hedefliyor. Bu sayede enerji tasarrufuna, doğal kaynakların korunmasına, karbon emisyonlarının azaltılmasına ve çevresel sürdürülebilirliğe destek olunurken; işletmelerin çevresel sorumluluk bilincinin güçlendirilmesi ve geri dönüşüm süreçlerine aktif katılımının artırılması amaçlanıyor. ÇEVKO Vakfı tarafından yürütülen Camkurtaran Projesi, cam ambalaj geri dönüşümünde örnek bir uygulama modeli olarak dikkat çekiyor ve sürdürülebilir şehircilik çalışmalarına katkı sunuyor. Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

Enerji Zamları Kafe ve Restoranlarda Verimlilik Arayışını Hızlandırdı Haber

Enerji Zamları Kafe ve Restoranlarda Verimlilik Arayışını Hızlandırdı

Çukurova Isı Yönetim Kurulu Üyesi Osman Ünlü, doğru ısıtma teknolojileriyle hem müşteri konforunun korunabileceğine hem de enerji tüketiminde %40'a varan tasarruf sağlanabileceğine dikkat çekti. 4 Nisan'da elektrik ve doğalgaza gelen zamlar, ticari işletmelerin maliyetlerini yükseltti. Alçak gerilimden elektrik kullanan ticari işletmelere uygulanan tarifelerde %17,5 oranında artış gerçekleşirken, doğalgaz satış fiyatları da ortalama %18,61 oranında zamlandı. Elektrik ve doğalgaz fiyatlarında yaşanan artışlar, başta kafe ve restoranlar olmak üzere enerji kullanımı yoğun olan işletmelerde maliyet baskısını önemli ölçüde artırdı. Müşteri memnuniyeti ve konforu önceliklendiren kafe ve restoranlar, yılın her döneminde açık alan hizmeti sunabilmek için özellikle soğuk havalarda; teras, veranda ve balkon gibi alanlarda yoğun ısıtma ihtiyacıyla karşı karşıya kalıyor. Bu durum, enerji tüketimini ve buna bağlı işletme giderlerini önemli ölçüde artırıyor. Uzmanlara göre, artan enerji maliyetlerinin etkisini azaltmanın en etkili yollarından biri, doğru ısıtma teknolojisini tercih etmek. Kafe ve restoranlarda kullanılan elektrikli veya doğalgazlı radyant ısıtıcıların doğru seçimi, hem konforlu bir ortam sağlıyor hem de enerji tüketiminde yüzde 40'a varan tasarruf sağlıyor; bu da işletmelerin ekonomik sürdürülebilirliğine önemli katkı sunuyor. Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Çukurova Isı Yönetim Kurulu Üyesi Osman Ünlü, şunları söyledi: "İşletmelerin rekabet gücünü destekleyen stratejik bir yatırım" "Elektrik ve doğalgaz fiyatlarında yaşanan artışlar, özellikle açık alan ısıtması yapan kafe ve restoran gibi işletmelerin enerji maliyetlerini doğrudan etkiliyor. İşletmelerin, artan maliyet baskısını hafifletmeleri ve müşteri konforundan ödün vermeden giderlerini kontrol edebilmeleri için daha verimli çözümlere yönelmeleri gerekiyor. Bu noktada doğru ısıtma çözümleri, yalnızca konfor sağlayan bir unsur olmanın ötesine geçerek, işletmelerin rekabet gücünü destekleyen stratejik bir yatırım haline geliyor. %40 daha verimli Çukurova Isı olarak, Goldsun markamızın Supra, Supra Plus, Aqua, Aqua Plus, Nova ve Nova Plus serisi elektrikli ısıtıcılarıyla kafe ve restoranların açık alanlarını verimli ve konforlu bir şekilde ısıtıyoruz. Yüksek yoğunluklu halojen ampul teknolojisine sahip Goldsun ısıtıcılar, standart rezistanslı ürünlere kıyasla %40'a varan oranda daha yüksek verimlilik sunarak enerji tüketimini azaltıyor. 5 farklı kademede çalıştırılabiliyor Goldsun elektrikli ısıtıcıların 'Plus' serilerinde yer alan entegre kumanda modülü sayesinde cihazlar 5 farklı kademede çalıştırılabiliyor, aynı zamanda kapasite %60'a kadar düşürülebiliyor. Bu özellik, işletmelere ihtiyaçları kadar enerji kullanarak maliyetlerini kontrol etme imkânı sunuyor. Hızlı ve tasarruflu ısıtıyor Öte yandan, Goldsun Elite seramik plakalı radyant ısıtıcılarımızla da yüksek verim ve konfor sağlıyoruz. Goldsun Elite'nin üç kademeli yakma sistemi sayesinde istenen konfor şartları kolayca oluşturulurken, reflektör sistemi yayılan enerjiyi havaya değil doğrudan mekândaki müşterilere yönlendirerek hızlı ve piyasadaki muadillerinden %40 daha verimliısıtma sağlıyor. Test sonuçları, Goldsun farkını somut verilerle ortaya koyuyor Ürünlerimizin performansını ise Türkiye'de bir ilk olan radyometre laboratuvarımızda ölçüyor ve elde ettiğimiz verileri, müşterilerimize sunuyoruz. Gerçekleştirdiğimiz testlerden birinde, 11 kW gücündeki GOLDSUN CC seramik plakalı radyant ısıtıcımızı, piyasada yaygın olarak kullanılan 12 kW'lık bir ürünle karşılaştırdık. Sonuçlara gore, GOLDSUN CC modelinin radyant verimi %60,19 olarak ölçülürken, karşılaştırılan ürünün verimi %44,67 seviyesinde kaldı. Bununla birlikte, 1 kW radyant ısı üretmek için GOLDSUN CC modelinin 1,66 kW enerji tükettiği, rakip ürünün ise aynı ısıyı elde etmek için 2,23 kW enerjiye ihtiyaç duyduğu tespit edildi. Fabrikamızda gerçekleştirdiğimiz bu testler sayesinde hem ürünlerimizin performansını ölçebiliyor hem de müşterilerimizin doğru ürün seçimi yapmalarını sağlıyoruz. Ayrıca talep eden müşterilerimize, şahitli test imkânı da sunuyoruz" dedi. Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.