İzmir’in yerel zeytini Erkence, Orhanlı Köyü’nde üçüncü kez festivalle kutlanıyor
Zeytin, tarım ve doğayla kurduğu ilişkiyi kuşaklar boyunca sürdüren Orhanlı Köyü, kadim üretim kültürünü kutlamaya hazırlanıyor. Yerel gıda kültürü ve sürdürülebilir üretimin simgesi olan 3. Erkence Zeytin Festivali; Orhanlı Köyü Muhtarlığı öncülüğünde, Seferihisar Belediyesi'nin destekleriyle, köy sakinleri, yerel üreticiler ve sivil toplum örgütlerinin imecesiyle 31 Ekim–1 Kasım 2026 tarihlerinde Orhanlı Köyü Piknik Alanı’nda gerçekleştirilecek.
Delicelerden geleceğe uzanan kadim gelenek
Nüfusunu koruyan ve dışarıdan sürekli göç alan canlı bir kırsal yerleşim olan Orhanlı’da, geleneksel zeytinlik ekosistemleri ve doğayla uyumlu üretim yöntemleri bugün de varlığını sürdürüyor. İzmir’in yerel zeytin çeşitlerinden Erkence, doğada kendiliğinden yetişen ve yörede 'delice' olarak bilinen yabani zeytin ağaçlarının aşılanmasıyla elde ediliyor. Delicelerin Erkence çeşidiyle aşılanması, geleneksel zeytin yetiştiriciliğinin önemli bir parçasını oluşturuyor. Bölgenin iklimine ve toprak yapısına uyum sağlayan deliceler, Erkence için dayanıklı ve uzun ömürlü bir anaç görevi görüyor.
Orhanlı’da bu yöntemle kuşaklar boyunca yaşatılan zeytinlikler, köyün geçim kaynakları arasında yer alırken yerel gıda kültürünü, biyolojik çeşitliliği ve toplumsal hafızayı da besliyor. Köyde faaliyet gösteren beş zeytinyağı fabrikasına bir yenisinin daha eklenmesi için hazırlıklar sürüyor. Zeytincilik, yetiştiricilikten zeytinyağı üretimine uzanan yapısıyla köy ekonomisinin önemli bir parçasını oluşturuyor. Festival, bu birikimin paylaşılmasına, üreticilerin desteklenmesine ve üretim bilgisinin gelecek kuşaklara aktarılmasına katkı sunmayı amaçlıyor.
Zeytinliklerden atölyelere ortak bir öğrenme alanı
Festival boyunca ziyaretçiler, yerel üreticilerle doğrudan buluşma ve Orhanlı'nın üretim kültürünü yerinde deneyimleme fırsatı bulacak. Gündelik köy yaşamının inceliklerini yansıtan kül suyu sabunu yapımı ve zeytin kurma atölyelerinin yanı sıra, piknik alanındaki büyük zeytin ağacında birlikte zeytin hasat edilecek.
Katılımcılar, Erkence zeytinliklerine yapılacak doğa yürüyüşleriyle bölgenin eşsiz doğasını keşfederken; festival kapsamında düzenlenecek zeytinyağı kütüphanesi gezisi ve "Bir Günde Hasat, Sıkım ve Tadım" atölyeleriyle zeytinyağının tarladan sofraya uzanan yolculuğuna tanıklık edecek.
Köyün kültürel yaşamı festival sahnesinde
Kortej yürüyüşü, Atatürk’ün 1926’da kurduğu Seferihisar Belediye Bandosu ve Kadir Uzunca’nın seslendireceği “Orhanlı Türküsü” ile başlayacak açılış programını, iki gün boyunca konserler ve dans gösterileri izleyecek.
Aslı İpek Çağan’ın yürütücülüğünde ve koordinasyonunda çalışmalarını sürdüren Orhanlı Köyü Kadınlar Korosu’nun yanı sıra yerel sanatçılar, köyün gençleri ve çocuk sanatçılar festival sahnesinde yer alacak. Aynalı Kemer ve Mutlu Servet Badem konserleri, Rebeteos Dans Akademisi ve Orhanlı Köyü Kültür Doğa Spor Kulübü’nün gösterileri de programın bir parçası olacak.
Orhanlı’nın geleneksel zeytin yetiştiriciliğini ve zeytinliklerin korunması için verilen mücadeleyi konu alan “Döngü” belgeseli, festival kapsamında izleyiciyle buluşacak. Orhanlı Çocuk Kütüphanesi tarafından düzenlenen çuval yarışı, halat çekme ve dilsiz oyunu gibi geleneksel oyunlar ile resim atölyeleri, çocuklara birlikte oynayabilecekleri ve üretebilecekleri bir alan sunacak.
Orhanlı’dan yerel üretime destek çağrısı
Orhanlı Köyü Muhtarı Abdurrahim Ener, festivalin taşıdığı öneme dikkat çekerek şunları ifade etti: "Zeytinliklerimiz yalnızca bir tarımsal üretim alanı değil; yerel gıda kültürünün, biyolojik çeşitliliğin ve toplumsal hafızanın önemli bir parçasıdır. Kadim zeytin kültürümüzün ve Erkence zeytin çeşidinin yaşatılması amacıyla düzenlediğimiz bu festivalin, yerel üretime dayalı ve doğayla uyumlu bir yaşamı destekleyen herkes için önemli bir buluşma noktası olacağına inanıyoruz. Doğaya ve gerçek gıdaya özlem duyan tüm halkımızı bu kültürü paylaşmaya davet ediyoruz."
Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı
