Yumurta Haberleri - Son Dakika Yumurta Haber Güncel Gelişmeler

Keskinoğlu, Perakende Zirvesi’nde Marka Gücüyle Sektörün İlgi Odağındaydı

Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkanı Ömer Düzgün, Keskinoğlu standını ziyaret ederek markaya başarı dileklerini iletti ve Federasyona verdikleri destek için teşekkür etti. Zirve kapsamında Keskinoğlu Mundo Food Truck’ta gerçekleştirilen tadımlar ile K-Takımı’nın sevilen karakteri Güçlü de dikkat çekti. 9-10 Eylül tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenen ve Türkiye’de perakende sektörünün en önemli buluşmalarından biri olan Perakende Zirvesi’ne katılan Keskinoğlu, ürünleri, marka deneyimleri ve ziyaretçilere yönelik etkinlikleriyle sektörün ilgi odağındaydı. Zirve’nin “Kurumsal Sponsor”u olan Keskinoğlu, iki gün boyunca biri iç, diğeri açık alanda olmak üzere iki ayrı noktada perakende alanındaki güçlü marka konumunu ve vizyoner yaklaşımını ziyaretçilerle buluşturdu. Zirve kapsamında Keskinoğlu standını ziyaret eden Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Başkanı Ömer Düzgün, markaya başarı dileklerini iletirken, Türkiye Perakendeciler Federasyonu’na verilen destek dolayısıyla Keskinoğlu’na teşekkür etti. Ziyaret, Keskinoğlu’nun perakende ekosistemiyle kurduğu güçlü iş birliklerinin de önemli bir göstergesi oldu. Mundo’dan Zirve’ye lezzet dokunuşu İç alandaki standında yumurta, piliç eti ve ileri işlenmiş ürünlerinden seçkiler sunarak tadım deneyimi gerçekleştiren Keskinoğlu’nun yeni nesil restoran markası Mundo, fuarın açık alanında kurulan “Food Truck” konseptiyle ziyaretçilerle buluştu. Mundo Food Truck’ta Bites, Wings, Tenders ve Burger menüleriyle oluşturulan tadımlar, katılımcılardan yoğun ilgi gördü. Böylece ziyaretçiler, Keskinoğlu’nun dünyanın dört bir yanından nefis soslarla lezzetine lezzet katılan yaratıcı menülerini deneyimleme fırsatı buldu. K-Takımı’ndan Güçlü de Zirve’de ilgi odağı oldu Keskinoğlu’nun çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak ve yumurtanın faydalarını eğlenceli bir anlatımla aktarmak amacıyla hayat verdiği K-Takımı’ndan “Güçlü” de zirvede markanın dikkat çeken yüzlerinden biri oldu. Yoğun ilgiyle karşılanan Güçlü, ziyaretçilerle fotoğraf karelerinde buluşarak alana renk kattı. Perakendeyi stratejik büyümenin kritik bir alanı olarak gören Keskinoğlu, Zirve boyunca sektör profesyonelleriyle doğrudan temas kurarak, tüketici beklentilerini yakından takip eden, inovatif ürünler geliştiren ve güçlü iş birlikleriyle büyüyen marka yaklaşımını bir kez daha ortaya koydu. Perakende Zirvesi, oluşan yoğun ziyaretçi ilgisi ve sektör profesyonelleriyle yeni iş birliklerine yönelik B2B görüşmelerle, Keskinoğlu’nun perakende kanalındaki güçlü konumunu ve gelecek dönem büyüme hedeflerini destekleyen önemli bir buluşma oldu. Keskinoğlu, değişen tüketici beklentilerini yakından takip eden ürün ve marka yaklaşımıyla perakende kanalındaki büyümesini sürdürürken, sektör paydaşlarıyla güçlü iş birlikleri geliştirmeye devam ediyor. Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

Keskinoğlu Perakendeyi Stratejik Bir Büyüme Alanı Olarak Görüyor

Perakende sektörünün üretici, perakendeci ve sektör profesyonellerini ortak bir zeminde buluşturan Perakende Zirvesi, bu yıl Keskinoğlu’nun “Kurumsal Sponsorluğu”nda gerçekleşecek. Perakende kanalındaki gücünü artırmayı ve tüketici beklentilerindeki dönüşümü yakından takip etmeyi stratejik öncelikleri arasında gören Keskinoğlu, zirvede ürün portföyünden yeni nesil yeme-içme deneyimine uzanan çok yönlü bir marka buluşması gerçekleştirecek. Keskinoğlu, zirve kapsamında biri iç alanda, diğeri açık alanda olmak üzere iki ayrı noktada yer alacak. İç alandaki standında yumurta, piliç eti ve ileri işlenmiş ürünlerinden seçkiler sunarak tadım deneyimi gerçekleştirecek olan marka, açık alanda ise yeni nesil restoran markası Mundo’nun Food Truck’ında ziyaretçilerini ağırlayacak. Mundo Food Truck’ta Bites, Wings, Tenders ve Burger seçenekleri tadıma sunulacak. “Perakende kanalında büyümeyi stratejik önceliklerimiz arasında görüyoruz” Türkiye perakende sektörünün önemli buluşma noktalarından biri olan Perakende Zirvesi, üretici ve perakendecileri ortak bir vizyon etrafında bir araya getiriyor. Her yıl yaklaşık 8 bin sektör profesyonelini ağırlayan zirve; yeni ürün ve trendlerin keşfedilmesinin yanı sıra bilgi paylaşımı, iş geliştirme ve yeni iş birlikleri için güçlü bir platform sunuyor. Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlik, geniş sergileme alanları ve sektöre yön veren oturumlarıyla perakendenin bugününe ve geleceğine ışık tutuyor. Bu doğrultuda Perakende Zirvesi’nin üretici ve perakendeciler arasında ortak bir vizyon geliştirilmesi açısından önemli bir platform olduğunu belirten Keskinoğlu Satış ve Pazarlama Genel Müdür Yardımcısı Can Çakan, organizasyon öncesi şu açıklamalarda bulundu: “Keskinoğlu olarak yumurta, piliç eti ve ileri işlenmiş ürünlerde katma değerli çözümlerle perakende kanalında büyümeyi stratejik önceliklerimiz arasında görüyoruz. Perakende Zirvesi, tüketici beklentilerini, yeni perakende trendlerini ve iş birliği fırsatlarını yakından takip etmemize imkân tanıyor. Bu etkileşim, ürün geliştirme ve pazarlama stratejilerimizi daha çevik ve veri odaklı şekillendirmemize katkı sağlıyor.” Perakende Zirvesi’nde yalnızca ürünlerini tanıtmakla kalmayarak, tüketicinin değişen beklentilerine yanıt veren farklı marka ve tüketim deneyimlerini de sektör profesyonelleriyle buluşturacak olan Keskinoğlu, Kurumsal Sponsor olarak yer aldığı Perakende Zirvesi’nde iki gün boyunca farklı deneyim alanlarında güçlü ürün portföyünü, yenilikçi marka yaklaşımını ve perakende kanalına yönelik stratejik vizyonunu ortaya koyacak. Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

İhracatlarını 25 Yılda 40 Kat Büyüttüler

2001 yılında 50 milyon dolar ihracat hacmine sahip olan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, son 25 yılda ihracatta 40 kat büyüyerek 2 milyar doları aşma mutluluğunu yaşadı. ESÜHMİB Türkiye’nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının yüzde 50’sini tek başına gerçekleştirerek çifte mutluluk yaşadı. Ege İhracatçı Birlikleri’nde 2 milyar doları geçen ilk gıda birliği oldular Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde 5 yıldır gıda ihracatında lider olan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, EİB bünyesinde 2 milyar dolar ihracat rakamına ulaşan ilk gıda ihracatçı birliği oldu. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, son 1 yıllık dönemde ihracatlarını yüzde 13,5’luk artışla 1 milyar 763 milyon dolardan 2 milyar 1 milyon dolara yükselttiklerini, yüzde 13,5’luk artış hızıyla da 12 ihracatçı birliği arasında ihracatının en çok artıran birlik olduklarını vurguladı. İhracatta aslan payı su ürünlerinin İhracat rekoruna en büyük katkıyı 1 milyar 596 milyon dolarla dolarla su ürünleri sektörünün verdiğini paylaşan Demir, “Su ürünleri sektörümüz toplam ihracatımızın yüzde 80’ini gerçekleştirdi. Levrek 682 milyon dolarla ihracatımıza en büyük katkısı sağlamayı sürdürdü. Çipura 524 milyon dolar, Türk somonu 253 milyon dolar dövizi ülkemize kazandırdı. Yumurta sektörümüz 169,5 milyon dolar, kanatlı sektörümüz 137,5 milyon dolar, süt ürünleri sektörümüz 39,5 milyon dolar ve bal sektörümüz 15,5 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi” ifadelerini kullandı. 14 Ağustos 2025 -13 Ağustos 2026 aralığında ihracat yaptıkları ülke sayısının 118’den 122’ye yükseldiğini aktaran Başkan Demir şöyle devam etti: “İtalya 255 milyon dolarlık ihracatla birinci ülke oldu. Geçen yıl birinci olan Rusya bu yıl 241 milyon dolarlık ihracatla ikinci sıraya yerleşti. Üçüncü sırada ise 236 milyon dolarla Yunanistan yer aldı. Bu ülkeleri Hollanda, İngiltere, Amerika Birleşik Devletleri, Irak, Polonya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Almanya izledi.” Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

Gıdada Kritik Süre Bir Saate İniyor!

Hava sıcaklıklarının yükselmesi, özellikle et ve süt ürünleri, yumurta, deniz ürünleri, pişmiş yemekler ve soğuk mezelerde mikroorganizmaların çoğalması için uygun koşullar oluşturuyor. Yaz aylarında market alışverişinden eve teslimata, piknik sofralarından açık büfelere kadar uzanan süreçte soğuk zincirin korunması, gıda kaynaklı enfeksiyonların önlenmesinde büyük önem taşıyor. “Soğuk zincirin son halkası tüketicinin mutfağı” Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan TÜGİS (Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, gıda güvenliğinin üretimden tüketime uzanan kapsamlı bir sorumluluk alanı olduğunu ve soğuk zincirin son halkasını tüketicinin mutfağının oluşturduğunu belirterek şunları söyledi: “Gıda sanayisi, üretim tesislerinden depolama ve dağıtım süreçlerine kadar her aşamada hijyen, izlenebilirlik ve kalite standartlarını gözeten kapsamlı bir sistem içinde faaliyet gösteriyor. Ancak ürünün güvenli yolculuğu satış noktasıyla sona ermiyor. Marketten eve taşıma, buzdolabında saklama, hazırlama ve servis koşulları da bu zincirin korunmasında belirleyici rol oynuyor” Sidar, TÜGİS’in bu alandaki çalışmalarına da değinerek, “Alanındaki bilimsel gelişmeleri yakından izleyen, sahip olduğu uzmanlıkla sektörümüze ve kamuoyuna yol gösteren TÜGİS Bilim Kurulu’nun katkılarıyla gıda güvenliğine ilişkin doğru ve güvenilir bilgileri toplumun geniş kesimlerine ulaştırmayı sürdürüyoruz” ifadelerini kullandı. 32 derecenin üzerinde kritik süre bir saate iniyor Hava sıcaklığının 32 dereceyi aştığı otomobil, piknik alanı, plaj ve açık hava ortamlarında ise bu süre bir saate kadar düşüyor. TÜGİS Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Nevzat Artık, sıcak havalarda gıdanın görünümünde ya da kokusunda herhangi bir değişiklik oluşmadan da mikroorganizmaların çoğalabileceğine dikkat çekti. Yaz aylarında yalnızca hangi gıdanın tüketildiğine odaklanmanın yeterli olmadığını kaydeden Artık, “Gıdanın ne kadar süre ve hangi sıcaklıkta beklediği de belirleyici rol oynar. Özellikle et, tavuk, balık, yumurta, süt ürünleri, pişmiş yemekler ve kesilmiş meyveler sıcak ortamda uzun süre tutulmamalıdır. Hava sıcaklığının 32 derecenin üzerine çıktığı koşullarda bir saat, gıda güvenliği açısından kritik sınır olarak kabul edilmelidir. Bu sürenin aşıldığı kolay bozulan gıdalar yeniden soğutulmamalı ve tüketilmemelidir” dedi. Araçta geçen süre riski artırıyor Sıcak havalarda soğuk zincirin marketten çıktıktan sonra da korunması gerekiyor. Yaz aylarında araçların kısa süre içinde gıdalar açısından elverişsiz bir ortama dönüşebildiğini belirten Artık, “Soğuk ürünlerin araçta bekletilmesi, özellikle alışveriş sonrasında başka işlerin yapılması veya ürünlerin uzun süre bagajda bırakılması soğuk zinciri kesintiye uğratabilir.” dedi. Paket servisle gelen yemeklerin de teslim alındıktan sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakılmaması gerektiğini ifade eden Artık, hemen tüketilmeyecek ürünlerin kısa sürede soğutulmasını ve buzdolabında muhafaza edilmesini önerdi. Gıdanın kötü kokmaması güvenli olduğu anlamına gelmiyor Salmonella, Listeria ve E. Coli gibi hastalık yapıcı bakterilerin bulunduğu gıdaların her zaman kötü koku, renk değişikliği veya farklı bir görünümle kendini belli göstermediğine dikkat çeken Prof. Dr. Nevzat Artık, görünüşü normal olan bir gıdada da hastalık yapıcı mikroorganizmaların bulunabileceğini vurguladı. Pişen yemeklerin büyük tencere içinde uzun süre soğumaya bırakılmaması gerektiğini belirten Artık, “Artan yemekler için küçük ve sığ kaplara bölünerek kısa sürede buzdolabına kaldırılmalıdır. Yeniden tüketilecek yemeklerin yalnızca yüzeyi ısıtılmamalı, tamamının yeterli sıcaklığa ulaşması sağlanmalıdır. Güvenli saklama süresi konusunda tereddüt yaratan gıdalar tadına bakılarak kontrol edilmemelidir” ifadelerini kullandı. Çocuklar, yaşlılar, hamileler ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerin gıda kaynaklı enfeksiyonlardan daha ağır etkilenebildiğini hatırlatan Artık, ishal, ateş, kusma, şiddetli karın ağrısı veya sıvı kaybı belirtilerinin görülmesi hâlinde sağlık kuruluşlarına başvurulması gerektiğini söyledi. TÜGİS hakkında: Ülkemizin ilk işveren sendikalarından TÜGİS, aynı zamanda Türkiye İşveren Sendikaları Konfederasyonu’nun (TİSK) kurucu üyesidir. Üyeleri arasında ülkemizin önde gelen üreticilerinin yer aldığı TÜGİS, yarım asrı aşkın süredir Türk gıda sanayiinin gelişmesi ve uluslararası pazarlardaki rekabet gücünün artırılması adına öncü çalışmalara imza atmaktadır. TÜGİS, faaliyetlerine başladığı 1961 yılından bu yana sosyal diyaloğa, çalışma barışına ve gıda sanayiinin gelişimine kesintisiz katkıda bulunan yenilikçi bir sivil toplum örgütüdür. Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenmenin Püf Noktaları

11 ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle birlikte beslenme düzeninde de önemli değişiklikler yaşanıyor. “Bu süreçte sağlığın korunması için doğru beslenme alışkanlıklarının benimsenmesi büyük önem taşıyor” diyen Nev Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Melike Gülenç, Ramazan ayında dikkat edilmesi gereken beslenme önerilerini paylaştı. “Sahur Öğünü Atlanmamalı” Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin en önemli adımlarından biri sahura mutlaka kalkmak. Sahur öğünü, gün boyunca enerjinin korunmasına ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı oluyor. Sahurda kahvaltı tarzı bir öğün tercih edilebileceğini belirten Gülenç, yumurta, peynir, zeytin ve yeşilliklerin yanında tam buğday veya çavdar ekmeğinin ideal bir seçenek olduğunu ifade ediyor. Ayrıca sahurda yağlı ve kızartılmış yiyeceklerden, aşırı şekerli ve baharatlı besinlerden uzak durulması gerektiğini vurguluyor. “İftarda Yavaş ve Dengeli Beslenin” İftar öğününde dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, yemeğe çorba ile başlandıktan sonra ana yemeğe geçmeden önce 10–15 dakika ara verilmesi. Bu sürenin sindirimi kolaylaştırdığını belirten Gülenç, ana yemeğin çok yağlı olmamasına da dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor. Gülenç, ana yemeğin yanında yoğurt ve salatanın yeterli ve dengeli bir öğün oluşturduğunu ifade ediyor. “Ara Öğün Kan Şekerini Dengeliyor” İftardan yaklaşık iki saat sonra, kan şekerinin dengelenmesi için ara öğün yapılabileceğini belirten Gülenç, bu öğünde meyve tüketiminin uygun olduğunu söylüyor. Tatlı ihtiyacı için ise haftada bir gün hafif sütlü tatlıların tercih edilebileceğini ekliyor. “Su Tüketimini İhmal Etmeyin” Ramazan ayında yeterli sıvı alımının önemine dikkat çeken Gülenç, iftar ile sahur arasında su tüketimine mutlaka özen gösterilmesi gerektiğini vurguluyor. Ayrıca günlük su ihtiyacının bu zaman diliminde dengeli şekilde karşılanması da vücut sağlığı açısından büyük önem taşıyor. Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

30 Kuruluşu Egeli İhracatçılar Yönetiyor

Vizyoner kimlikleriyle ürettikleri binlerce ürünü 200’den fazla ülkeye ihraç ederek Türkiye’ye her sene 44 milyar dolar döviz kazandıran, Türkiye’nin kalkınmasına ve büyümesine büyük katkılar sağlayan Egeli ihracatçılar, deneyim ve vizyonlarıyla farklı kurumların gelişimi için mesai harcıyorlar. Ege İhracatçı Birlikleri Yönetim Kurullarında 30 farklı kurumda üst düzey görev yapan 20 ihracatçı yer alıyor. Ege İhracatçı Birlikleri Yönetim Kurulları’nda görev yapan 23 ihracatçı Ticaret Odası Başkanlığı, Üniversite Mütevelli Heyet Başkanlığı, Organize Sanayi Bölgesi Başkanlığı, Dernek ve Kooperatif başkanlıkları yaparken, uluslararası kuruluşların yönetimlerinde görev yapan ihracatçılarda var. Mahmut Özgener iki koltuğa 5 karpuz sığdırıyor Ege Tütün İhracatçıları Birliği’nde 19 yıl başkanlık yapan, halen başkan yardımcılığı görevini sürdüren Mahmut Özgener, 2018 yılında İzmir iş dünyasının en büyük kurumu İzmir Ticaret Odası’nın Yönetim Kurulu Başkanlığına seçildi. 2022 yılında güven tazeledi. İzmir iş dünyasının sevilen ismi Özgener aynı zamanda İzmir Ticaret Odası Eğitim ve Sağlık Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı ve İzmir Ekonomi Üniversitesi Mütevelli Heyet Başkanlığı görevlerini başarılı bir şekilde devam ettiriyor. Özgener son olarak Türkiye Milli Olimpiyat Komitesi Yönetim Kurulu’na girdi. Mahmut Özgener, Ege İhracatçı Birlikleri’nde 27 yıllık görev süresi boyunca, Türkiye Futbol Federasyonu Başkanlığı, Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkan Vekilliği, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Yönetim Kurulu Üyeliği, EXPO 2020 İzmir Adaylık sürecinde Yürütme Kurulu Başkanlığı görevlerinde bulundu. İhracatçı kimliği yanında spor insanı kimliğiyle de öne çıkan Özgener Altay Spor Kulübü’nde de dört dönem başkanlık yaptı. Sabri Ünlütürk, iki kuruma başkanlık yapıyor Ege İhracatçı Birlikleri’nde 2006-18 yılları arasında Ege Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliği Başkanlığı, 2014-18 yılları arasında Koordinatör Başkanlık yapan, halen Ege Demir ve Demirdışı Metaller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Sabri Ünlütürk, iş hayatındaki 40 yıllık deneyimini günümüzde Torbalı Karma ve Mobilya Organize Sanayi Bölgesi Başkanlığı ve İzmir Bilimpark Yönetim Kurulu Başkanlığı görevleriyle sanayici ve ihracatçılara aktarıyor. Ünlütürk, geçmiş yıllarda TARGEV Yönetim Kurulu Başkanlığı, Ege Giyim Sanayicileri Derneği Başkanlığı, TİM Denetim Kurulu Üyeliği, Ege Hazır Giyim ve Konfeksiyon İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcılığı yapmıştı Birol Celep Egeli 8 bin 500 ihracatçıyı TİM YK’da temsil ediyor Ege İhracatçı Birlikleri’nde 2018-22 yılları arasında Koordinatör Başkan Yardımcılığı, 2014-22 döneminde Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanlığı yapan halen EKMİB Yönetim Kurulu üyeliği görevi devam eden Birol Celep, Türkiye İhracatçılar Meclisi Yönetim Kurulu’nda Ege İhracatçı Birlikleri üyesi 8 bin 500 ihracatçıyı tek başına temsil ediyor. Toyga Narbay Türkiye Giyim Sanayicileri Derneği Başkanı Ege Hazır Giyim ve Konfeksiyon İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Toygar Narbay, Türk moda endüstrisinin geleceğini şekillendiren kurumların başında gelen Türkiye Giyim Sanayicileri Derneği’nde Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev yapıyor. Narbay, kısa süre önce Buca Ege Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini Ege Hazır Giyim ve Konfeksiyon İhracatçıları Birliği Geçmiş Dönem Yönetim Kurulu Üyesi Bilgehan Seyfeli’ye bıraktı. EHKİB Yönetim Kurulu Üyesi Fesih Demirer, İzmir Atatürk Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu’nda da görev alıyor. EHKİB Denetim Kurulu’na girmenin ön koşulu Dernek Başkanı olmak Ege Hazır Giyim ve Konfeksiyon İhracatçıları Birliği Denetim Kurulu Üyesi Yasin Akçakaya, 21 Şubat 2025 tarihinde Ege Giyim Sanayicileri Derneği Başkanlığına seçilirken EHKİB’in diğer Denetim Kurulu Üyesi Şahika Aşkıner, Ege İş Kadınları Derneği Başkanlığı’nı 2023 yılından bu yana başarılı bir şekilde sürdürüyor. İPUD Muzaffer Turgut Kayhan’a emanet Türk moda endüstrisinin ana hammaddesi pamuğun Türkiye'de pamuğun daha iyi, daha sürdürülebilir üretimi için çaba harcayan, pamuğun yetiştirilmesinden giyim sektörüne kadar tedarik zincirindeki herkesi bir araya getiren İyi Pamuk Uygulamaları Derneği’nde başkanlık görevini Ege Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Muzaffer Turgut Kayhan üstleniyor. Dikili TDİOSB Mehmet Şahin Çakan’a emanet İzmir’de sivil toplum kuruluşlarına yoğun mesai veren isimlerden birisi de Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Şahin Çakan. Balık sektörünün duayen ismi Mehmet Şahin Çakan, tarım sektöründe Türkiye’nin yüz akı kurumlardan biri haline gelen Dikili Tarıma Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanlığı, İzmir Balıkçi İş Adamları Derneği Başkanlığı, İZTO Balıkçılık Meslek Komitesi Başkanlığı, İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu üyeliği ve İzmir Ekonomi Üniversitesi Mütevelli Heyeti üyeliği görevlerini başarıyla devam ettiriyor. Balık sektöründe uluslararası otorite Ufuk Atakan Demir Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Ufuk Atakan Demir’de STK’larda arı gibi çalışan bir diğer ihracatçı. Demir, İzmir Ticaret Odası Meclis Üyeliği, İzmir Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği Başkanlığı yanında Avrupa Su Ürünleri Yetiştiricileri Federasyonu’nda ülkemizi Başkan Yardımcısı olarak temsil ediyor. Demir, Balık sektöründe uluslararası otorite konumunda. Yumurta sektörü Bedri Girit’ten sorulur Geçtiğimiz süreçte YUMBİR- Yumurta Üreticileri Merkez Birliği İzmir Başkanlığı görevinde bulunan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, bu dönem YUMBİR- Yumurta Üreticileri Merkez Birliği İzmir Başkan Vekili olarak yumurta sektörü için emek harcıyor. Haluk Tezcan STK’larda güven veriyor Egeli ihracatçılar içinde en aktif isimlerden birisi de Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Haluk Tezcan. Halen Aliağa OSB Yönetim Kurulu Başkanı olan Tezcan, 2025 yılına kadar Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanlığı, Ege Un Sanayicileri Derneği Başkanlığı görevlerini sürdürdü. Geçtiğimiz süreçte Ege Bölgesi Sanayi Odası Yönetim Kurulu’nda çalıştı. Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Moiz Hemsi ise İzmir Ticaret Borsası Meclis Başkan Yardımcılığı görevini sürdürüyor. EKMİB’te iki kooperatif başkanı, iki uluslararası görev yapan ihracatçı var Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Ferhat Şen, TARİŞ Üzüm Kooperatifleri Birliği Başkanı olarak Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu kuru üzümün üretim ve ihracatına omuz veriyor. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Denetim Kurulu Üyesi Ersin Kacar ise; TARİŞ İncir Kooperatifleri Birliği Başkanı olarak cennet meyvesi kuru incirin ihracat yolculuğuna katkıda bulunuyor. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Bilge Göksan, Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Konseyi’nde Türkiye Büyükelçisi olarak görev yaparken, Türkiye Kuru Meyve Sektör Kurulu Başkanı Osman Öz, Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Konseyi Bilimsel ve Kamu Politikaları Komitesi’nde uluslararası düzeyde Türk kuru meyve sektörünü temsil ediyor. Güngör Şarman’a Cumhurbaşkanlığı’ndan görev Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Güngör Şarman, TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Kooperatifleri Birliği Genel Müdürlüğü görevi yanında; Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan tarafından Türk tarımına yön verecek politikalar geliştirecek Cumhurbaşkanlığı Tarım Politikaları Kurulu Üyeliğine atandı. Şarman, öte yandan İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi olarak yoğun mesai harcıyor. Ege Mobilya Kâğıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Denetim Kurulu Üyesi İmran Yük, Ege Mobilya Sanayici ve İş Adamları Derneği Başkanı olarak mobilya sektörüne ikinci koldan hizmet vermek için gece gündüz çalışıyor. Ege Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Vecih Fakıoğlu, Hatay Sosyal Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Başkanı olarak Hatay’ın sosyal ve kültürel alanda gelişimi için çaba gösteriyor. Ege Deri ve Deri Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Halil Gündoğdu, İzmir Ticaret Odası’nda Deri Konfeksiyon ve Sarayice Grubu’nda Komite Başkanı ve Meclis Üyesi olarak görev yapıyor. Ege Deri ve Deri Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Fırat Güler, Türkiye Ayakkabı Sanayicileri Derneği Başkan Yardımcısı olarak ayakkabı sektörüne hizmet ediyor. Ege Deri ve Deri Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu’nda uzun yıllar görev yapan, deri sektörünün duayen ismi Eyüp Sevimli, İzmir Serbest Bölgesi İşleticisi A.Ş. İZBAŞ Yönetim Kurulu Başkanı olarak İZBAŞ’ın ihracat ve üretime daha fazla katkı sağlaması için tecrübelerini sunuyor. Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

Cirque du Soleil’in en büyük ve en çarpıcı gösterisi OVO İstanbul’da

Portekizcede “yumurta” anlamına gelen OVO, doğanın ve böceklerin gizemli ekosistemini; hareket, renk ve akrobasiyle sahneye taşıyor. Gösteri; Liz Vandal imzalı çarpıcı kostümleri, Berna Ceppas’ın böcek seslerinden ilhamla bestelediği ritmik müzikleri ve Gringo Cardia’nın etkileyici sahne tasarımıyla izleyiciyi bambaşka bir evrene davet ediyor. Sahnenin merkezinde yer alan 8,5 metrelik dev yumurta, bu büyülü dünyanın kalbini oluşturuyor. OVO, 21–24 Mayıs 2026 tarihleri arasında Ülker Arena’da, toplam 8 gösteriyle izleyiciyle buluşacak. Biletler Biletinial’da. Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

Türkiye'deki Yumurta Fiyatları Daha Da Artacak Mı? Amerikalı Çiftçilerin Açıklaması Korkutucu

Amerikan Yumurta Kurulu (American Egg Board) Başkanı ve CEO'su Emily Metz, yaptığı açıklamada yumurta endüstrisinin inanılmaz derecede zorlu bir dönemden geçtiğini belirterek, "Yumurta çiftçilerimiz hayatlarının mücadelesini veriyor" dedi. Metz, tüketicilerin market raflarında boşluklarla veya sıra dışı yüksek fiyatlarla karşılaşmasının yarattığı hayal kırıklığını anladıklarını ve restoran, market ve gıda üreticilerinin de aynı şekilde mağdur olduklarının farkında olduklarını ifade etti. Yumurta çiftçilerinin de aynı duyguları paylaştığını ve çözüm üretmek için çalıştıklarını vurgulayan Metz, bu zorlukların Paskalya ve Hamursuz Bayramı gibi yumurtaların aile geleneklerinde önemli bir yere sahip olduğu bahar kutlamaları sırasında daha da acı verici olduğunu söyledi. Hayvan hastalıkları uzmanları, veterinerler ve eyalet ve federal hükümet liderleriyle iş birliği içinde olan yumurta endüstrisi, yüksek patojeniteli kuş gribinin ülke çiftliklerinde yayılmasını engellemek için aralıksız çalışıyor. Devam eden kuş gribi (HPAI) salgını nedeniyle ülke genelindeki tüm yumurta üretim sistemi ciddi şekilde aksadı. Salgının başlangıcından bu yana, hastalık nedeniyle 130 milyondan fazla yumurtlayan tavuk kaybedildi. Yalnızca bu yıl, hastalık dramatik bir şekilde hızlanarak 31 milyondan fazla tavuğun kaybına yol açtı. Yakın zamanda ABD Tarım Bakanlığı (USDA), kuş gribi (HPAI) ve ilgili yumurta tedariki ve fiyat zorluklarını ele almak için aşılama araştırması, geçici yumurta ithalatı, biyogüvenlik, afet yardımı ve düzenleyici değişiklikleri içeren beş aşamalı bir yaklaşım açıkladı. Metz, "Yönetimin kuş gribiyle mücadele planı, yumurta endüstrisini yeniden inşa etmeye yönelik bir yol haritasıdır," dedi. Metz, dördüncü yılına giren bir salgının etkilerinden kurtulmanın hızlı bir çözümü olmamasına rağmen, bu yenilikçi stratejilere odaklanmanın yumurta üretim sistemindeki bu benzeri görülmemiş sistemik aksamayı ele almada kritik bir adım olduğunu belirtti. Metz sözlerini şöyle tamamladı: "Yumurta çiftçileri, yumurta tedarikini yeniden sağlamak ve bu yumurtaları mağazalara ve müşterilerimize daha uygun bir fiyata ulaştırmak için ellerinden geleni yapıyorlar. Yumurtayı seven herkesten—market alışverişi yapanlardan değerli iş ortaklarımıza kadar— gösterilen büyük ilgiye minnettarız. Yumurta çiftçileri, bunun ne kadar önemli olduğunu herkesin bilmesini, kamuoyu önünde teşekkür etmek ve bu korkunç hastalıkla mücadele ederken Amerika'nın sabrını istiyor"

#Yumurta